Semlorna är på plats

NyhetÄntligen har semlorna kommit till Vällingby och på Pallas konditori är det full fart med bullbak och gräddspritsning.

Årets semmelbestånd är utökat till fyra olika sorter:

1. Klassisk semla: vetebröd, mandelmassa och grädde.

2. Blandsemla: vetebröd, mandelmassa och grädde blandat.

3. Lyxsemla: vetebröd med mandelspån,blandgrädde, mandelmassaskiva och grädde.

4. Karlspadersemla: med mandelmassa och grädde blandat.

(från vänster till höger i bild)

Så nu är det bara att ägna februari åt att prova sig igenom alla sorter och hitta sin favorit. Ett tips för den som inte har provat - lägg semlan i en tallrik med lite varm mjölk, den så kallade hetväggen är helt klart underskattad.